Lactobacillus vini sp. nov., a wine lactic acid bacterium homofermentative for pentoses
- Rodas, A.M.
- Chenoll, E.
- Macián, M.C.
- Ferrer, S.
- Pardo, I.
- Aznar, R.
ISSN: 1466-5026
Año de publicación: 2006
Volumen: 56
Número: 3
Páginas: 513-517
Tipo: Artículo