Histamine, histidine, and growth-phase mediated regulation of the histidine decarboxylase gene in lactic acid bacteria isolated from wine

  1. Landete, J.Ma.
  2. Pardo, I.
  3. Ferrer, S.
Revista:
FEMS Microbiology Letters

ISSN: 0378-1097,  1574-6968

Año de publicación: 2006

Volumen: 260

Número: 1

Páginas: 84-90

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1574-6968.2006.00294.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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