Stability of the lipid fraction of milk-based infant formulas during storage

  1. Manglano, P.
  2. Lagarda, M.J.
  3. Silvestre, M.D.
  4. Vidal, C.
  5. Clemente, G.
  6. Farré, R.
Aldizkaria:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-7697

Argitalpen urtea: 2005

Alea: 107

Zenbakia: 11

Orrialdeak: 815-823

Mota: Artikulua

DOI: 10.1002/EJLT.200501172 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus