Supercritical fluid extraction of resveratrol from grape skin of vitis vinifera and determination by HPLC

  1. Pascual-Martí, M.C.
  2. Salvador, A.
  3. Chafer, A.
  4. Berna, A.
Zeitschrift:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 54

Nummer: 4

Seiten: 735-740

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0039-9140(01)00319-8 GOOGLE SCHOLAR
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