Mathematic predictive models for calculating copper, iron and zinc dialysability in infant formulas

  1. López, J.C.
  2. Lozano, A.
  3. Alegría, A.
  4. Barberá, R.
  5. Farré, R.
  6. Clemente, G.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Ano de publicación: 2001

Volume: 212

Número: 5

Páxinas: 608-612

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S002170100289 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus