Phylogenetic relationships among wine yeast strains based on electrophoretic whole-cell protein patterns
- Guillamón, JosM.
- Querol, A.
- Jiménez, M.
- Huerta, T.
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 1993
Volum: 18
Número: 2
Pàgines: 115-125
Tipus: Article