Salut, alimentació i cultura popular al País Valencià
- Guillem Llobat, Ximo coord.
- García Frasquet, Gabriel coord.
- Pellicer i Bataller, Joan hom.
Editorial: Seminari d'Estudis sobre la Ciència ; Centre de Estudis i Investigacions Comarcals Alfons el Vell
ISBN: 978-84-96839-27-4
Año de publicación: 2009
Congreso: Seminari d'Estudis sobre la Ciència (6. 2009. null)
Tipo: Libro
Resumen
VI trobades del Seminari d'Estudis sobre la Ciència: "Medicina rural i cultura popular al País Valencià: homenatge a Joan Pellicer i Bataller" : Gandia, 5-7 de frebrer de 2009 El llibre és un homenatge a la figura del metge i etnobotànic Joan Pellicer, que tantes aportacions realitzà sobre aquestos temes. Salut, alimentació i medi rural constitueixen els tres eixos del llibre on arxivers, metges i etnobotànics, amb les seues ponències (Josep L. Barona, Enrique Perdiguero, Ximo Guillem-Jesús Alonso i Josep Bernabeu) i comunicacions, analitzen les interaccions que s’hi produeixen, tot mostrant un especial interés en la diversitat de pràctiques i coneixements alimentaris i sanitaris que han coexistit, i coexisteixen, en el nostre medi rural.