JORGE
MAÑES VINUESA
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Universidad de Granada
Granada, EspañaUniversidad de Granada-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2009
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Seguridad alimentaria: I. Higiene alimentaria
Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 597-609