MARIA JESUS
LAGARDA BLANCH
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
Gabriela
Clemente Polo
Publicaciones en las que colabora con Gabriela Clemente Polo (1)
2000
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In vitro interactions between calcium, zinc, copper and iron in milk- and soy-based infant formulas
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 6, Núm. 1, pp. 25-31