CARLA MARIA
SOLER QUILES
PROF. PERMANENTE LABORAL PPL
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Università di Perugia
Perugia, ItaliaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Università di Perugia (1)
2015
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Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 4, pp. 1795-1802