CARLA MARIA
SOLER QUILES
PROF. PERMANENTE LABORAL PPL
Università di Perugia
Perugia, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Università di Perugia (1)
2015
-
Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración
Nutricion Hospitalaria, Vol. 31, Núm. 4, pp. 1795-1802