CARLA MARIA
SOLER QUILES
PROF. PERMANENT LABORAL PPL
Ximena
Orbe
Publications by the researcher in collaboration with Ximena Orbe (1)
2014
-
Recetas
El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 100-175