PATRICIA
ROIG MONTOYA
PROF. PERMANENTE LABORAL PPL
![Foto de PATRICIA](/img/nophoto.png)
![Foto de Universidade de Vigo](/img/noimage_org.png)
Universidade de Vigo
Vigo, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Vigo (1)
2024
-
Health-promoting benefits of plant-based by-product extracts obtained by innovative technologies
Current Opinion in Food Science, Vol. 57