Departament: MED.PREV.BROM

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Doctor per la Universitat de València amb la tesi Bioactividad en dianas terapéuticas sistémicas e intestinales de una bebida funcional conteniendo β-criptoxantina, esteroles vegetales y galactooligosacáridos 2020. Dirigida per Dra. Amparo Asunción Alegría Torán, Dra. Reyes Barberá Sáez, Dr. Antonio Cilla Tatay.