Current projects

  1. BLUE WAY to a Sustainable Europe. (BLUEWAYSE)

    FRANCISCO JOSE BARBA ORELLANA

  1. Unravelling the potential of the wheat microbiome for the development of healthier, more sustainable and resilient wheat-derived food & feed products- WHEATBIOME

    FRANCISCO JOSE BARBA ORELLANA

  2. Desarrollo de biomateriales y productos con potencial bioactivo mediante tecnología sub- y supercrítica: aplicación a coproductos agrarios valencianos. (AGROBIOMAT)

    Manuel Salgado Ramos

Completed projects

2025

  1. DESARROLLO Y OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS INNOVADORES Y SOSTENIBLES DE EXTRACCIÓN DE ACEITE Y PROTEÍNAS A PARTIR DE MICROALGAS, INSECTOS, RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS: EVALUACIÓN DE PROPIEDADES BIOLÓGICAS. EXTRAOLIOPRO

    FRANCISCO JOSE BARBA ORELLANA

  2. Estrategias de innovación en la recuperación de compuestos bioactivos procedentes de balsas abandonadas de alpechín y su validación en el sector agroalimentario.

    FRANCISCO JOSE BARBA ORELLANAHOUDA BERRADA RAMDANI

2024

  1. Estudio del efecto de tecnologías no térmicas en la bioaccesibilidad de compuestos bioactivos adicionados a bebidas funcionales y evaluación de la mitigación en los contenidos de micotoxinas (Bioaccesbi)

    NOELIA PALLARES BARRACHINA

2023

  1. Investigación, desarrollo y aplicación de diferentes modelos de relación estructura-actividad para la determinación de mutagenicidad y genotoxicidad de micotoxinas y plaguicidas de importancia en Salud Pública

    JOSEFA TOLOSA CHELOS