MARIA DESAMPARADOS
GAMERO LLUNA
TITULAR DE UNIVERSIDAD
University of Nova Gorica
Nova Gorica, EsloveniaPublicacións en colaboración con investigadores/as de University of Nova Gorica (1)
2015
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Use of non-conventional yeast improves the wine aroma profile of Ribolla Gialla
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, Vol. 42, Núm. 7, pp. 997-1010