EVA MARIA
MATEO JIMENEZ
TITULAR DE UNIVERSIDAD
![Foto de Sonia](/img/nophoto.png)
Sonia
Marín Sillué
Publicacions en què col·labora amb Sonia Marín Sillué (2)
2011
-
Mycobiota and co-occurrence of mycotoxins in Capsicum powder
International Journal of Food Microbiology, Vol. 151, Núm. 3, pp. 270-276
-
Patulin contamination in fruit derivatives, including baby food, from the Spanish market
Food Chemistry, Vol. 124, Núm. 2, pp. 563-568