Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Contaminación de alimentos
COAL
École Supérieure de Chimie Organique et Minérale
Compiègne, Francia
Estàs en
col·laboracions
École Supérieure de Chimie Organique et Minérale
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de École Supérieure de Chimie Organique et Minérale (1)
2018
Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
Elsevier, pp. 1-315
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de