Laboratorio de Biotecnologías Agroalimentarias
BiotechLab
University of Manitoba
Winnipeg, CanadáPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Manitoba (1)
2015
-
Combination of phenolic acids and essential oils against Listeria monocytogenes
LWT - Food Science and Technology, Vol. 64, Núm. 1, pp. 333-336