I+D+i de la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT): Microbiología al servicio de la Biotecnología
CECT I+D+i
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries
Barcelona, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries (1)
2020
-
Evaluation of a sanitizing washing step with different chemical disinfectants for the strawberry processing industry
International Journal of Food Microbiology, Vol. 334