I+D+i de la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT): Microbiología al servicio de la Biotecnología

CECT I+D+i

Foto de I+D+i de la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT): Microbiología al servicio de la Biotecnología

Foto de Catholic University of the Sacred Heart

Catholic University of the Sacred Heart

Milán, Italia

Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Catholic University of the Sacred Heart (1)

2015

Pyrosequencing vs. culture-dependent approaches to analyze lactic acid bacteria associated to chicha, a traditional maize-based fermented beverage from Northwestern Argentina
International Journal of Food Microbiology, Vol. 198, pp. 9-18