Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Living-Lab de alimentación y salud - Food&HealthLabLL
FoodHealth
Universidad Tecnológica del Perú
Lima, Perú
Estàs en
col·laboracions
Universidad Tecnológica del Perú
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Tecnológica del Perú (1)
2024
Comparison of green solvents for the revalorization of orange by-products: Carotenoid extraction and in vitro antioxidant activity
Food Chemistry, Vol. 442
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de