Cromatografia liquida, electroforesis capilar y espectrometria de masas
CLECEM
Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina
Madrid, EspañaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina (1)
2017
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Protection of folic acid through encapsulation in mesoporous silica particles included in fruit juices
Food Chemistry, Vol. 218, pp. 471-478