Stevia rebaudiana Bertoni effect on the hemolytic potential of Listeria monocytogenes

  1. Sansano, S.
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Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 250

Seiten: 7-11

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2017.03.006 GOOGLE SCHOLAR

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