Lactobacillus casei ferments the N-Acetylglucosamine moiety of fucosyl-α-1,3-N-acetylglucosamine and excretes L-fucose
- Rodríguez-Díaz, J.
- Rubio-del-Campo, A.
- Yebra, M.J.
ISSN: 0099-2240, 1098-5336
Datum der Publikation: 2012
Ausgabe: 78
Nummer: 13
Seiten: 4613-4619
Art: Artikel