Lactobacillus casei ferments the N-Acetylglucosamine moiety of fucosyl-α-1,3-N-acetylglucosamine and excretes L-fucose
- Rodríguez-Díaz, J.
- Rubio-del-Campo, A.
- Yebra, M.J.
ISSN: 0099-2240, 1098-5336
Any de publicació: 2012
Volum: 78
Número: 13
Pàgines: 4613-4619
Tipus: Article