Improving health-promoting effects of food-derived bioactive peptides through rational design and oral delivery strategies
- Manzanares, P.
- Gandía, M.
- Garrigues, S.
- Marcos, J.F.
Revista:
Nutrients
ISSN: 2072-6643
Año de publicación: 2019
Volumen: 11
Número: 10
Tipo: Revisión