Table Olive Wastewater as a Potential Source of Biophenols for Valorization: A Mini Review

  1. Huertas-Alonso, A.J.
  2. Gonzalez-Serrano, D.J.
  3. Hadidi, M.
  4. Salgado-Ramos, M.
  5. Orellana-Palacios, J.C.
  6. Sánchez-Verdú, M.P.
  7. Xia, Q.
  8. Simirgiotis, M.J.
  9. Barba, F.J.
  10. Dar, B.N.
  11. Moreno, A.
Revista:
Fermentation

ISSN: 2311-5637

Ano de publicación: 2022

Volume: 8

Número: 5

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FERMENTATION8050215 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus