Camellia japonica: A phytochemical perspective and current applications facing its industrial exploitation

  1. Pereira, A.G.
  2. Garcia-Perez, P.
  3. Cassani, L.
  4. Chamorro, F.
  5. Cao, H.
  6. Barba, F.J.
  7. Simal-Gandara, J.
  8. Prieto, M.A.
Revista:
Food Chemistry: X

ISSN: 2590-1575

Año de publicación: 2022

Volumen: 13

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOCHX.2022.100258 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus