A multiphase multiobjective dynamic genome-scale model shows different redox balancing among yeast species of the saccharomyces genus in fermentation

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Zeitschrift:
mSystems

ISSN: 2379-5077

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 6

Nummer: 4

Art: Artikel

DOI: 10.1128/MSYSTEMS.00260-21 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor