ROBERTO
PEREZ TORRADO
INVEST DOCT UV SENIOR
Departament: Genètica
Grupo de investigación: Biología de sistemas en levaduras de interés biotecnológico
Doctor por la Universitat de València con la tesis Estudio y mejora del proceso de producción de levaduras vínicas 2004. Dirigida por Dra. Emilia Matallana Redondo.