Hazme visible para ser rentable
- Rosa Pando Bedriaña 1
- Belén Suárez Valles 1
- Rosa Aznar Novella 2
- 1 Área de Tecnología de los Alimentos. SERIDA
- 2 CECT. Universidad de Valencia. España
ISSN: 1135-6030
Argitalpen urtea: 2021
Zenbakia: 24
Orrialdeak: 52-56
Mota: Artikulua
Beste argitalpen batzuk: Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA