HS-SPME study of the volatile fraction of Capsicum accessions and hybrids in different parts of the fruit

  1. Moreno, E.
  2. Fita, A.
  3. González-Mas, M.C.
  4. Rodríguez-Burruezo, A.
Revista:
Scientia Horticulturae

ISSN: 0304-4238

Año de publicación: 2012

Volumen: 135

Páginas: 87-97

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.SCIENTA.2011.12.001 GOOGLE SCHOLAR