Advances in green processing of seed oils using ultrasound-assisted extraction: A review

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Revista:
Journal of Food Processing and Preservation

ISSN: 1745-4549,  0145-8892

Año de publicación: 2020

Volumen: 44

Número: 10

Tipo: Revisión

DOI: 10.1111/JFPP.14740 GOOGLE SCHOLAR
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