Recyclable thermophilic hybrid protein-inorganic nanoflowers for the hydrolysis of milk lactose
- Talens-Perales, D.
- Fabra, M.J.
- Martínez-Argente, L.
- Marín-Navarro, J.
- Polaina, J.
ISSN: 1879-0003, 0141-8130
Argitalpen urtea: 2020
Alea: 151
Orrialdeak: 602-608
Mota: Artikulua