Cellobiose fermentation by Saccharomyces cerevisiae: Comparative analysis of intra versus extracellular sugar hydrolysis
- Casa-Villegas, M.
- Polaina, J.
- Marín-Navarro, J.
Revista:
Process Biochemistry
ISSN: 1359-5113
Año de publicación: 2018
Volumen: 75
Páginas: 59-67
Tipo: Artículo