Emerging macroscopic pretreatment
- Misra, N.N.
- Cullen, P.J.
- Barba, F.J.
- Hii, C.L.
- Jaeger, H.
- Schmidt, J.
- Kovács, A.
- Yoshida, H.
Llibre:
Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques
ISBN: 9780128003510
Any de publicació: 2015
Pàgines: 197-225
Tipus: Capítol de llibre