Smartphone determination of fat in cured meat products

  1. Cruz-Fernández, M.
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  5. de la Guardia, M.
Revista:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Año de publicación: 2017

Volumen: 132

Páginas: 8-14

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MICROC.2016.12.020 GOOGLE SCHOLAR
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