Comparative analysis of the volatile fraction of fruit juice from different citrus species

  1. González-Mas, M.C.
  2. Rambla, J.L.
  3. Alamar, M.C.
  4. Gutiérrez, A.
  5. Granell, A.
Revista:
PLoS ONE

ISSN: 1932-6203

Año de publicación: 2011

Volumen: 6

Número: 7

Tipo: Artículo

DOI: 10.1371/JOURNAL.PONE.0022016 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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