Colorimetric determination of alcohols in spirit drinks using a reversible solid sensor

  1. Jornet-Martínez, N.
  2. Gómez-Ojea, R.
  3. Tomás-Huercio, O.
  4. Herráez-Hernández, R.
  5. Campíns-Falcó, P.
Aldizkaria:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Argitalpen urtea: 2018

Alea: 94

Orrialdeak: 7-16

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2018.06.020 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus