Functional genomics in wine yeast: DNA Arrays and next generation sequencing

  1. Mendes-Ferreira, A.
  2. Del Olmo, M.L.
  3. García-Martínez, J.
  4. Pérez-Ortín, J.E.
Libro:
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine

ISBN: 9783319600208

Año de publicación: 2017

Páginas: 573-604

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-319-60021-5_24 GOOGLE SCHOLAR
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