Hyperspectral system for early detection of rottenness caused by Penicillium digitatum in mandarins

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Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2008

Volumen: 89

Número: 1

Páginas: 80-86

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2008.04.009 GOOGLE SCHOLAR
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