Hyperspectral system for early detection of rottenness caused by Penicillium digitatum in mandarins

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  7. Blasco, J.
Zeitschrift:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 89

Nummer: 1

Seiten: 80-86

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2008.04.009 GOOGLE SCHOLAR
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