Production of enniatins A, A1, B, B1, B4, J1 by Fusarium tricinctum in solid corn culture: Structural analysis and effects on mitochondrial respiration

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Año de publicación: 2013

Volumen: 140

Número: 4

Páginas: 784-793

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.10.136 GOOGLE SCHOLAR
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