In vivo angiotensin I-converting enzyme inhibition by long-term intake of antihypertensive lactoferrin hydrolysate in spontaneously hypertensive rats

  1. Fernández-Musoles, R.
  2. Manzanares, P.
  3. Burguete, M.C.
  4. Alborch, E.
  5. Salom, J.B.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 54

Nummer: 1

Seiten: 627-632

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.07.063 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus