Evaluation of enniatins A, A1, B, B1 and beauvericin in Portuguese cereal-based foods

  1. Blesa, J.
  2. Marín, R.
  3. Lino, C.M.
  4. Mañes, J.
Zeitschrift:
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment

ISSN: 1944-0049 1464-5122

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 29

Nummer: 11

Seiten: 1727-1735

Art: Artikel

DOI: 10.1080/19440049.2012.702929 GOOGLE SCHOLAR

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