Use of triacylglycerol profiles established by high performance liquid chromatography with ultraviolet-visible detection to predict the botanical origin of vegetable oils

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Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673,  1873-3778

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 1218

Nummer: 42

Seiten: 7521-7527

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2011.07.078 GOOGLE SCHOLAR

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