ITS-RFLP characterization of black Aspergillus isolates responsible for ochratoxin A contamination in cocoa beans

  1. Bisbal, F.
  2. Gil, J.V.
  3. Ramón, D.
  4. Martínez-Culebras, P.V.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 2009

Volumen: 229

Número: 5

Páginas: 751-755

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-009-1109-X GOOGLE SCHOLAR

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