Transcriptional response of Saccharomyces cerevisiae to different nitrogen concentrations during alcoholic fermentation

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  7. Leão, C.
Zeitschrift:
Applied and Environmental Microbiology

ISSN: 0099-2240

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 73

Nummer: 9

Seiten: 3049-3060

Art: Artikel

DOI: 10.1128/AEM.02754-06 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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