Determination of L-ascorbic acid in Lycopersicon fruits by capillary zone electrophoresis

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Revue:
Analytical Biochemistry

ISSN: 0003-2697

Année de publication: 2001

Volumen: 296

Número: 2

Pages: 218-224

Type: Article

DOI: 10.1006/ABIO.2001.5297 GOOGLE SCHOLAR

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